发布日期:2024-09-17 18:09 点击次数:108
红彤彤的太阳腾飞麻豆,胡枝子和荆条围成的竹篱墙上光影斑驳。庭院菜园里的菜叶儿齐湿淋淋的,瞅瞅它们,就知谈本年第一场秋霜依然来了。长了脚的阳光在菜地上移动,亮堂上前鼓吹,背地一寸寸退守。当竹篱墙成为明暗分界线那一刻,攀爬在上头的“浑家子耳朵”的花穗一一被阳光焚烧,一穗又一穗的紫色火焰飞快焚烧。我一直锐利这么静中有动的黎明,尽管已历程去几十年了,这梦一般的景致还时时在我的脑海跳荡,让我再次试吃儿时无牵无挂的时光。
“浑家子耳朵”花诱导东谈主,可那本领我心里装的满是玩儿。昨天傍晚从大豆地里捉来的两只“绿驹子”蝈蝈儿,我依然放在竹篱的豆秧上了,晚上一直叫。起床后要作念的第一件事即是去望望它们。脚下,被霜露染过的豆秧汪着水儿,花儿却朵朵灿烂。这“浑家子耳朵”也和“绿驹子”相通是土名儿,依着习俗我一直这么叫,直到过了不惑之年,在承德“外八庙”隔壁农家的菜园里我与它从头相遇。见我一个劲儿拍照,同伴儿走过来说眉豆本年又是丰充年。我知谈它的学名后汗下我方孤陋寡闻,告诉同伴我闾阎的叫法。我俩调换一阵,认定它的学名和俗称齐源自它的形象。弯弯的面孔像眉眼,富于思象的东谈主还能看得出眼影眼线。豆角儿是这么,小花也雷同。娇嫩的花朵饱读饱读的,微风抖动中像好意思女在眨眼。
我可爱早春的迎春花,它们让我嗅觉到和煦的春天来了;我可爱夏天的荷花,它们绽开在水中,硕大的花朵让我大一饱眼福。不外简直让我断魂的却是秋天绽开在农家竹篱上的眉豆花儿。下霜后怒放的眉豆花最富祈望。铭记有一趟我耳不旁听地看花儿时母亲喊我:快点儿,用浅篮儿摘两把“浑家子耳朵”去。在堂屋作念早饭的母亲抽不开手时才会让我帮她。于是急着回身,捏起晾在竹篱墙树枝上的白色柳条篮子,走到眉豆角儿密集的场合撕掳一阵。嗅觉迷漫时便噔噔噔地跑到灶台前给母亲交功课。
匡助母亲摘豆角,我是不大宁肯的,原因是我不大可爱“浑家子耳朵”的滋味。怎样说呢?浅显说即是有点儿迥殊的涩味儿。“谷雨前后种瓜点豆”,农家要种“地豆角”和“架豆角”,滋味齐好。与它们比较,眉豆角的口感要差一些。不外它的公道是不占用谨慎的菜地,只在竹篱下刨几个坑儿,丢进豆种踩实就好。按说它和别的蔬菜齐是东谈主工驯化的,可相对来说眉豆却有半野生的品质,基本无须施肥浇水。春夏黄瓜、西红柿、茄子等大谈蔬菜聚会下货时,眉豆在缓缓滋长藤蔓,基本莫得产出。它是单等大谈货断档时才抖擞地滋长,况且产量很高。那本领天气依然转凉,它不失机机地登上东谈主们的餐桌。
眉豆不啻一个品种,我闾阎却独一开紫色花儿的一种。早饭母亲常作念白薯面“格豆儿”(短面条儿),或蒸或煮,齐要打卤。她把眉豆洗净切丝放进油锅,再放些豆瓣酱炒熟。偶尔放进黄色的倭瓜花,让我误认为是鸡蛋黄儿,本盼着解馋,吃起来却嗅觉失望。不外这种卤黄绿搭配,色调绮丽,能增进食欲,是阿谁年代里可以的饭食。
我对眉豆花儿的脸色即是那本领培养起来的,它一颖数花,和紫薇、栾树的花穗雷同,学术的说法叫总状花序。如今在城里住真切,每次见到它我总会走夙昔,贪图地用手掐下娇嫩的花朵揉搓几下放在鼻子下面闻。那一刻,吸纳了好几百天天然元素的草木清气立马让我千里醉。至于那不可爱的滋味跟着年事增长我也缓缓继承了。频繁在早市上碰见它我总会停驻脚步。卖家齐会看相,见我这么的东谈主走近立时呼唤:“家里产的,不使化肥农药,买几斤呢?”时时不等我回复就运转往塑料袋里捏。这本领我老是沉静继承。
眉豆在我国许多场合齐有栽植,也就有不少土名儿。京城一带唤作扁豆。清代学者查学礼有《扁豆花》一诗存世:“碧水迢迢漾浅沙,几丛修竹野东谈主家。最怜秋满疏篱外,带雨斜开扁豆花。”眉豆的叫法传说源自两广地区。眉豆天然晚熟,栽植边界却越来越广,追逐着光阴,用埋头滋长诠释我方武断的生命力。
优优色倩网影视在线看草木飞舞的白露时节,我站在京城旷野的农舍前,凝望爬满竹竿、铁架的眉豆,泛起阵阵乡愁。经霜后反而深绿的叶子,美丽的紫色花穗,灰绿而饱胀的豆荚,总给我好意思的享受。尽管大部分植物运转管理准备过冬了,可眉豆依旧不紧不慢地滋长,供给东谈主们时新蔬菜,用我方紫红的色调美丽出晚熟的诗意。
(作家:冯小军麻豆,系《生态文化》副主编)