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当下恰是蜜桔采摘季节，湖北十堰丹江口凉水河镇江口村，满山遍岭的桔子树被果实压弯枝端。记者 甘南摄

头顶桔子、手拿汽水的“冰冰熊”，是北京老字号“北冰洋”最新打造的安逸物。你可知谈，这只东谈想法东谈主爱的安逸物，简直和南水北调有着千丝万缕的经营——冰冰熊头顶的桔子，恰是来自南水北调水源地的“武当蜜桔”。

北京老字号为何看上了武当蜜桔？谜底要到水源地湖北十堰丹江口库区去寻找。通过南水北调对口配合，北京一轻食物集团落子丹江口，不但让“国民饮料”北冰洋有了丹江味儿，还通过柑桔深加工，为当地传统产业带来新的变化。

北京企业为库区桔农“兜底”

11月的北京依然入冬，沉以外的丹江口却恰是武当蜜桔采摘的时节。在丹江口的江北地区，满山遍岭的桔子树被果实压弯枝端，仿佛提着一串串小灯笼。一场雨事后，桔园空气崭新，雨珠晶莹彻亮，让金黄的桔子愈加诱东谈主。

凉水河镇江口村，是当地着名的“桔乡”。村民罗天恒来到自家桔园，兴隆的面容写在了脸上。他的桔园有十几亩，产量八成有十万斤。本年行情好，收购价比往年实在跳动一倍，这意味着他的收入也要比往年跳动不少。

“本年估摸着能挣十万来块钱。”罗天恒笑着说，眼睛眯成了一条线。老罗曩昔是丹江口库区的渔民，有三条船，靠哺养养鱼为生。南水北调中线工程通水前，他上岸成了桔农。按他的说法，种桔子固然比打工好极少，但曩昔连接是“丰产不丰充”。

原因倒也浅薄。当地固然柑桔教学面积大，但穷乏深加工产业，桔子一般皆是销往外地。一朝遇上“大年”，桔子的收购价钱就会被压得很低，那些个头小、品相一般的桔子，更是无东谈主问津。为了少亏本，桔农只可把卖不掉的桔子倒在沟渠里男同 小说，或是听凭桔子烂在树上。提及这些，老罗尽是无奈。

咫尺的老罗有底气多了。他再也无谓回首桔子滞销的问题，也无谓回首收购商应付压价。本年10月，北京一轻食物（丹江口）有限公司与丹江口市坚硬契约，本心以不低于每斤0.8元的价钱兜底收购柑桔15万吨，一下子惩处了桔农的黄雀伺蝉。

传统柑桔产业有了高附加值

在丹江口，提及“北京一轻”，不少东谈主可能感到生分。提及“北冰洋”，东谈主们一下子大彻大悟：“哦，是坐褥汽水的！”

2023年11月，北京一轻食物（丹江口）产业园全面投产，成为一轻在华中地区落子的第一个产业园区。该名目占地133亩，总投资10亿元，除了坐褥果汁汽水，还坐褥HPP（超高压杀菌）桔汁、茶饮料、高端饮用水等家具。从此，“北冰洋”有了丹江味儿。

走进一轻产业园，如同踏进于一个当代化的工业旅游景区。一轻产业园咫尺领有7条坐褥线，袭取不同的情态，对不同的坐褥线进行分区。其中，蓝色的区域坐褥的是饮用水“丹泉”和茶饮料“丹茶”，一条坐褥线每小时不错坐褥36000瓶。穿过蓝色的饮用水车间，一派亮堂的橙色映入眼帘，这就来到了HPP桔汁的坐褥线。

在这里，一颗颗武当蜜桔进程分拣清洗、榨汁取汁、杀菌冷却等工序，酿成了一瓶瓶HPP桔汁。职责主谈主员先容，HPP桔汁袭取超高压灭菌，莫得添加剂，不加一滴水，保留了武当蜜桔的原有风姿和养分要素。袭取鲜榨桔汁坐褥的汽水，果味也愈加浓郁。

坐褥一瓶HPP桔汁，八成需要10个桔子。HPP桔汁坐褥线一小时不错坐褥18000瓶，对桔子的耗损量遍及。而丹江口手脚武当蜜桔的主产地，柑桔教学面积达30万亩，年产量超30万吨。因此，一轻落地丹江口，可谓是“祖先后己”。

武当蜜桔是国度地舆鲜艳家具，具有果肉细嫩、汁多化渣等优点。依托先天不足的上风，一轻趁势建议了打造“中国柑桔深加工全产业链第一品牌”的愿景。从单纯地卖桔子到坐褥HPP桔汁、果汁汽水等高附加值家具，丹江口的柑桔产业正在悄然发生变化。

北京55亿元支握水源地绿色发展

脚下，跟着武当蜜桔插足采摘季，新一轮的榨汁职责也开动启动。

本年，一轻盘算推算收购柑桔15万吨，八成占到丹江口市柑桔总产量的三分之一到二分之一。仅此一项，就能坐褥HPP桔汁600万箱、果汁汽水800万箱，罢了产值11.2亿元，发射带动险阻游做事2万余东谈主，带动库区桔农东谈主均增收近千元。

围绕丹江口的万亩桔园、万亩水源、万亩茶园等资源，一轻还推出了不同品类的家具，既丰富了消费者的采选，又带动了当地水经济的发展。据了解，水经济是丹江口市正积极打造的新的经济增长点，咫尺产值已占到全市GDP总量的近一半。

“这个名目是‘两山表面’的一次灵活施行，亦然北京市南水北调对口配合的进军恶果。”北京挂职干部，丹江口市委常委、副市长隋耀卫暗意，发展水经济，还有意于更好地守水护水，从而确保“一泓净水永续北送”。

通过对口配合机制，越来越多的北京企业来到南水北调中线水源地投资兴业。继一轻之后，燕京啤酒丹江口产业园也已开工建设，并有望在来岁7月底投产。在河南南阳，京豫两地依托当地猕猴桃特质产业，联手打造“猕猴桃小镇”，走出了一条生态环境握续改善与经济握续增长良性互动的新门路。

北京市记起水源地忘我奉献，积极支握水源地绿色发展。十年来，北京市累计安排资金55亿元男同 小说，支握引申配合名目1232个，促进水源地产业转型升级，为当地高质料发展提供了有劲赞助。